1.Avocado Raisin Pudding

Puding panas ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menyajikan dessert spesial. Puding yang tampil dengan warna hijau dan toping kismis ini harus Anda buat di rumah. Selamat mencoba.
Bahan:
150 gram daging buah avokad
100 gram gula pasir
100 ml air
250 ml susu cair
3 butir telur
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan maizena, dilarutkan di dalam 1 sendok makan air
75 gram kismis, potong 2 bagian
50 ml saus karamel siap pakai (misal: smucker) untuk pelengkap
Cara membuat:
1. Blender avokad, gula, dan air.
2. Tambahkan susu cair. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan larutan susu cair dan larutan
maizena sedikit sedikit sambiL diaduk rata.
4. Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Letakkan pinggan berisi adonan di
atas loyang yang diberi sedikit air.
5. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 20 menit sampai
setengah matang.Taburkan kismis. Oven kembali 25 menit sampai
matang.
6. Angkat dan dinginkan. Sajikan bersama pelengkap. (Dn)
2.Puding Roti Apel Almond


Puding tak hanya enak di santap dingin, disantap panas juga nikmat. Seperti puding roti apel almond. Yuk kita buat di rumah.
Bahan: 8 lembar roti tawar kupas, potong 2x2 cm
2 buah apel malang, kupas, potong kotak kecil
3 butir telur
3 kuning telur
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
400 ml susu cair
150 ml krim kental
50 gram kismis
35 gram almond flake
35 gram almond slice
1/2 sendok teh kayu manis untuk taburan







